Sau khi phẫu thuật, bị bỏng hay có vết thương hở, nhiều người thường kiêng ăn hải sản vì lo ngại sẹo lồi. Trong đó, nghêu là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng cũng khiến không ít người băn khoăn: Ăn nghêu có bị sẹo lồi không? Liệu loại thực phẩm này có làm vết thương lâu lành hoặc sẹo phát triển xấu hơn không? Hãy cùng tìm hiểu lời giải khoa học ngay trong bài viết dưới đây.
Thành phần dinh dưỡng của nghêu
Nghêu là một loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt cung cấp nhiều protein, sắt, kẽm, iốt, vitamin B12 và omega-3. Hàm lượng protein dồi dào trong nghêu giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tái tạo mô và phục hồi cơ thể. Các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm và iốt đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hồng cầu, giảm viêm và ngăn ngừa nhiễm trùng.
Bên cạnh đó, vitamin B12 và omega-3 giúp duy trì hoạt động thần kinh, tăng cường tuần hoàn máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra nghêu còn chứa thêm nhiều vi chất có lợi khác như selenium, magie, đồng cùng các vitamin D, E, K.
Ăn nghêu có bị sẹo lồi không?
Ăn nghêu có thể làm tăng nguy cơ hình thành sẹo lồi, đặc biệt khi bạn đang có vết thương hở hoặc da non chưa ổn định. Nghêu thuộc nhóm hải sản tanh, giàu protein, có thể kích thích tăng sinh collagen quá mức, khiến mô sẹo phát triển không kiểm soát và dễ hình thành sẹo lồi.
Bên cạnh đó, tính hàn của nghêu còn có thể gây ngứa, viêm nhẹ và làm chậm quá trình lành thương, nhất là ở người có cơ địa dễ sẹo. Vì vậy, trong giai đoạn vết thương chưa lành hoàn toàn, nhiều chuyên gia khuyến nghị nên hạn chế hoặc kiêng ăn nghêu để giảm nguy cơ sẹo xấu.
Tại sao ăn nghêu dễ bị sẹo lồi?
Khi vết thương chưa liền, ăn nghêu có thể làm tăng nguy cơ hình thành sẹo lồi vì những lý do sau:
- Giàu protein dễ kích thích tăng sinh collagen: Trong giai đoạn vết thương đang hồi phục, lượng collagen tăng sinh quá mức có thể khiến mô sẹo phát triển mất kiểm soát, dẫn đến sẹo lồi.
- Tính hàn dễ gây ngứa và viêm: Nghêu có tính hàn cao, dễ gây cảm giác ngứa, sưng nhẹ hoặc viêm quanh vùng da tổn thương, đặc biệt ở người có cơ địa nhạy cảm.
- Là hải sản tanh, dễ kích ứng: Các loại hải sản tanh như nghêu thường dễ gây phản ứng viêm hoặc dị ứng nhẹ, khiến quá trình hồi phục bị kéo dài, tăng nguy cơ để lại sẹo xấu.
- Ảnh hưởng đến tốc độ liền thương: Khi da bị kích ứng, vết thương có thể lâu lành hơn, tạo điều kiện cho mô sẹo phát triển bất thường.
Vì vậy, trong giai đoạn vết thương chưa lành hoàn toàn, việc hạn chế hoặc kiêng ăn nghêu sẽ giúp giảm nguy cơ kích ứng, hỗ trợ da phục hồi nhanh hơn và ngăn ngừa sẹo lồi hình thành.
Kiêng ăn nghêu bao lâu để tránh sẹo lồi?
Sau khi bị thương hoặc phẫu thuật, bạn nên kiêng ăn nghêu trong một khoảng thời gian nhất định để tránh nguy cơ sẹo lồi và chậm lành vết thương. Thời gian kiêng tùy thuộc vào mức độ tổn thương của da.
Cụ thể, với vết thương nông hoặc trầy xước nhẹ, bạn chỉ cần hạn chế ăn nghêu khoảng 4-6 ngày để da có thời gian khô và bắt đầu lên da non. Với các vết thương sau tiểu phẫu như nhổ răng khôn, nặn mụn hoặc mổ nhỏ, nên kiêng từ 10-14 ngày để đảm bảo vùng da phục hồi ổn định. Riêng với những trường hợp đại phẫu hoặc phẫu thuật lớn, bạn cần tránh ăn nghêu ít nhất 1 tháng, hoặc cho đến khi vết thương lành hẳn.
Việc kiêng nghêu trong giai đoạn này rất quan trọng, bởi các loại hải sản như nghêu có thể kích thích sản sinh collagen quá mức, làm tăng nguy cơ sẹo lồi và thâm sạm da.
Tóm lại, ăn nghêu không trực tiếp gây sẹo lồi, nhưng với những người có cơ địa dễ sẹo hoặc vết thương chưa lành hẳn, việc ăn hải sản như nghêu có thể làm da bị ngứa, khó chịu, từ đó ảnh hưởng đến quá trình phục hồi. Để an toàn, bạn nên kiêng nghêu và các loại hải sản khác trong khoảng 2-4 tuần sau khi bị thương hoặc phẫu thuật. Đồng thời, hãy bổ sung nhiều rau xanh, trái cây giàu vitamin C để giúp vết thương nhanh lành, da tái tạo tốt hơn.
Xem thêm:
